屋里食研(2):蒸饭

成元 2026-02-16 { 教程, 笔记, 日常 } [ Food ]

前言

前几天懒得做饭,又不想花钱点外卖,于是看网上的快速做饭方法,总结出用一套电饭煲快速做饭的方法。🧑‍🍳
鉴于技术原因,本人提到的做法不保障读者能完全复现或者能安全食用,出问题了本人不负责并且第一个跑。🏃

食材准备

制作步骤

① 淘米 🌾

如果米比较干净,没有米虫啥的,可以略过这一步。
淘米的过程中记清楚正常煮饭时应该要加多少水,等下加东西后不好用手指测量。
淘米结束后尽可能把锅里的水倒出。

② 加生抽和老抽 ⛽︎

先加一点生抽,用筷子搅拌,尽可能使所有的米变色,
然后再加老抽,同理,用筷子搅拌,尽可能使所有的米变色。
这一步加的量不要太多,能全部变色的量即可,尤其是老抽,不要太多。

③ 加入食材 🥩🥬

这一步主要看个人爱好或者有啥可用的材料,
比如可以加香肠、卤肉、肉丸、蔬菜等等,稍微麻烦点可以炒个鸡蛋啥的。
我一般懒得做饭就直接丢一堆熟食到锅里完事。

④ 开煮!🍚

加入平时煮饭量的水到锅里,然后用电饭煲开煮!电饭煲煮熟即可食用!

总结 ☝️🤓

这一套下来味道还行,而且方便,几乎不需要啥技巧,会用电饭煲,知道啥能吃啥不能吃就能完成。
值得注意的是,本人多次“仿真”外加“物理机实验”都没问题,但不代表没有BUG,也不保障能在不同“运行环境”下运行,如果按照这个开源流程“炸机”了本人概不负责。